Lomba Memasak Antar Dansat Dalam Rangka HUT Ke-62 Korem 161/WS
0
0
0
0
NTT, kupang-media.net | Korem 161/Wira Sakti menggelar kegiatan lomba memasak antar Komandan Satuan jajaran Korem 161/Wira Sakti dalam rangka memperingati HUT ke-62 Korem 161/WS bertempat di Lapangan Makorem 161/WS Jl. Brigjen TNI Iman Budiman Oebufu Kota Kupang.Jum’at (24/02/2023).
Lomba memasak yang digelar pada tahun ini dikhususkan bagi para Komandan Satuan,turut diikuti oleh Komandan Korem 161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M.,Kepalas Staf Korem 161/Wira Sakti Kolonel Cpl.Simon Petrus Kamlasi,Kasi Ren Kasrem 161/Wira Sakti Letkol Inf Salim,Para Kasi Kasrem 161/Wira Sakti dan Ka Balak.Para bapak-bapak tersebut terlihat telaten dalam meramu bahan bumbu nasi goreng yang dipadu padankan dengan berbagai rempah sehingga menjadi sajian makanan yang menggugah selera serta sedap dipandang melalui teknik plating dengan tidak mengabaikan rasa masakan tersebut,tidak tanggung-tanggung yang menjadi juri pihak korem mendatangkan Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) yang merupakan juru masak yang memiliki kemampuan mumpuni dan sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Kota Kupang serta telah malang melintang menjadi Kepala Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) bagi Resto-resto ternama di Kota ini.
Yang menjadi aspek penilaian perlombaan antara lain Komposisi masakan, rasa,tampilan dan kebersihan setiap peserta kemudian menampilkan hasil karya terbaiknya untuk dinilai serta dicicipi juri. Berdasarkan hasil penilaian Juri diperoleh hasil, pada peringkat pertama diterima oleh Dandenpal 08-12-03/Kupang Letkol Cpl Malindro Putro, S.T.,mendapatkan nilai 44 diperingkat kedua Kaajenrem 161/Wira Sakti Letkol Caj Victor mendapatkan nilai 42 sedangkan diperingkat ketiga Komandan Korem 161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M,.mendapat nilai 40.
Komandan Korem 161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M., menyampaikan pagi ini kita sedang mengadakan acara lomba masak nasi goreng kegiatan hari ini kita bersenang-senang dan memeriahkan dalam rangka HUT Korem 161/Wira sakti Ke-62 kegiatan ini jangan kita liat hasilnya mau rasanya asam ataupun manis tetapi yang terpenting kita bergembira bersama-sama.”Saya ucapkan trimakasih kepada panitia yang sudah menyiapkan kegiatan ini”.Ucap Bapak Danrem.
Dalam keterangan persnya Pgs.Kapenrem 161/Wira Sakti Mayor Inf.M Haryono menyampaikan bahwa kegiatan lomba memasak ini merupakan rangkaian HUT Korem 161/Wira Sakti ke-62 selain itu dengan lomba memasak ini merupakan salah satu pembuktian bahwa sebagai seorang anggota TNI selain jago dalam bertempur dan strategi perang juga dapat menyajikan sajian lezat dan bergizi minimal untuk dikonsumsi sendiri maupun keluarga, dihadapkan dengan tugas yang sedemikian berat tak jarang harus meninggalkan keluarga, dengan adanya kemampuan memasak maka seorang prajurit dapat memenuhi kebutuhan makanannya yang lezat dan bergizi untuk mendukung pelaksanaan tugas. ( **
